Yo bailaría por un queso

En España tienen muchos quesos, algunos son conocidos en todo el mundo. En todas las regiones tienen multitud de quesos y siempre de diversas leches, de vaca, de oveja y de cabra. Los tienen frescos, semicurados y curados, de pasta prensada y no prensada, de leche cruda y pasteurizada, cremosos y más cremosos, azules, y también con mezclas. Algunas zonas tienen a sus quesos como un emblema y un símbolo que es el orgullo de sus gentes, como ejemplo más claro estaría el queso manchego, conocido internacionalmente, que comparte región con Don Quijote.

Hay 23 quesos con denominación de origen españolas y muchísimos más que carecen de ella, pero que son igualmente apreciados y conocidos.

Me encantan los quesos y los están casi todos